Донник лекарственный (жёлтый). Буркун — Melilotus officinalis L.

Двухлетнее растение семейства бобовых (мотыльковых) — Papilionaceae.

Ветвистый стебель прямой, 1/2-1 м в высоту .

Листья мелкие очередные, тройчатые, с краёв зубчатые.

Синонимичные названия растения Донник женский, Донная трава, Буркунец, Дикая греча.

Жёлтые цветки собраны в кисти длиной по 4-10 см, в каждой — от 30 до 70 цветков мелкого размера. Цветёт в мае-июне. Цветки буркуна входят в различные грудные сборы лекарственных растений.

Плодом является голый боб длиной 3-4 см, шириной 2 мм, овальной формы, поперечноморщинистый. Цвет его сероватый. В бобе имеются семяна — 1-2 штуки.

Растёт по склонам и оврагам, на лугах и полях, на сорных местах и по залежам почти во всех областях России. Впервые начали возделывать его в 18 веке в ряде стран Америки и Азии. В своё время в СССР был введён в культуру.

Донник лекарственный (жёлтый). Буркун - Melilotus officinalis L.

Донник лекарственный фото Pethan Utracht. Растение донник жёлтый. Буркун — Melilotus officinalis L.

В период цветения верхушки стеблей с цветками и листьями подлежат сбору. А части стебля толщиной более 3 мм должны быть удалены. Сушат собранную траву в тени на открытом воздухе.

В доннике жёлтом содержится ароматическое вещество — кумарин (в траве его 0.4 %, в листьях — 0.86 %). Оно используется для отдушки (ароматизаци) махорки, нюхательного и трубочного табака в промышленности. Также применяется для отдушки мыла и, помимо этого, является фиксатором в парфюмерной промышленности.

Кроме кумарина в листьях содержатся мелилотовая кислота и маслянистое вещество мелилотол, он также придаёт своеобразный аромат этому растению.

Трава лекарственного донника имеется в составе горьких водок. Среди некоторых районов Средней Азии и Кавказа потребляется как пряность. В медицинской промышленности из травы делают мелилотовый (нарывной) пластырь.

Народная медицина также использует жёлтый донник: пьют чай из цветков (30 г на 1 л кипятка) при грудных болезнях — по 1 рюмке через каждый час.

Буркун является хорошим медоносным растением. Дикорастущий вид его даёт 200 кг мёда с 1 га, а культурный вид — больше втрое. Высокая медоносность донника лекарственного была известна ещё в древние времена, тогда он и получил название «дающий мёд».

Нет комментариев
Оставьте свой отзыв:

Мир растений - RSS-подписка на обновления материалов Мир растений - обновления материалов через Twitter