Иссоп лекарственный. Синий зверобой — Hyssopus officinalis L.

Многолетнее растение (травянистое или полукустарник) семейства губоцветных – Labiatae.

Стебель высотой 20-50 см, четырёхгранный, голый или коротко-опушенный.

Растение иссоп распространено на Алтае, в Крыму, в Средней Азии, на Кавказе.

Культивируется на небольших площадях, в огородах и садах; иногда дичает.

Листья синего зверобоя ланцетные, практически сидячие.

Иссоп лекарственный. Синий зверобой - Hyssopus officinalis L.

Иссоп лекарственный фото Sten Porse. Синий зверобой — Hyssopus officinalis L.

Мелкие цветки розового, лилового или белого цветов. Их количество в пазухах листьев — по 5-7 штук. Образуют колосовидные продолговатые соцветия. Время цветения — с июля до осени. Всё растение обладает сильным ароматом.

Плод лекарственного иссопа распадается на четыре трёхгранно-яйцевидных тёмно-коричневых орешка.

Размножают его семенами, а также делением кустов и черенками. Высевают семена на грядки весной (или под зиму). Весной молодые растения рассаживают.

Необходимо обильно поливать растение иссоп в первое время посадки. На 2-й год оно цветёт.

Размноженное делением кустов, оно быстро разрастается. Оно хорошо (при наличии снегового покрова ) переносит зиму и потому может культивироваться в средней полосе РФ. Его собирают к началу цветения и сушат в тени.

В зелёных частях растения содержится эфирное масло — 0.2-0.9 %. Оно обладает вяжущим вкусом и приятным камфорным запахом. Используется оно при изготовлении дешёвых косметических изделий и в ликёрно-водочном производстве.

Соцветия, свежие и сухие листья употребляются в кулинарии в качестве пряной приправы. Цветущие верхушки стеблей и листья используются в народной медицине как лёгкое возбуждающее средство при астматическом и хроническом катарах дыхательных путей и других болезнях.

Растение даёт много цветочной пыльцы и ароматного нектара. Поэтому разводят его на пасеках. Мёд с иссопа принадлежит к лучшим медовым сортам.

Синий зверобой является многолетним растением, и поэтому с каждым годом всё больше разрастается и обильнее цветёт. Этот факт особо интересен в пчеловодстве. С одного гектара иссопа лекарственного возможно получить 60 кг мёда.

Нет комментариев
Оставьте свой отзыв:

Мир растений - RSS-подписка на обновления материалов Мир растений - обновления материалов через Twitter