Тимьян обыкновенный — Thymus vulgaris L.

Является полукустарником с разветвленным стержневым корнем семейства губоцветных — Labiatae.

Произрастает в диком виде в северо-западном Средиземноморье (от Португалии до Греции). Возделывается в Европе и Америке. Культивируется на Украине, в РФ — в Краснодарском крае.

Стебель у тимьяна обыкновенного восходящий или прямостоячий, в нижней части древеснеющий, 20-25 см в высоту, ветвистый.

Листья короткочерешковые, мелкие, продолговатые, шириной 2-3 мм и длиной 5-10 мм, цельнокрайние, густо опушенные, сероватого цвета, с обеих сторон усеянные точками (специальными железками, являющимися вместилищами эфирного масла). С краёв листья сильно загнуты внутрь.

Тимьян обыкновенный - Thymus vulgaris L.

Тимьян обыкновенный фото Kurt St?ber. Thymus vulgaris L.

Цветки лиловатые, мелкого размера, розоватого или белого цвета, собраны в вытянутые или шаровидные прерванные соцветия. Растение обладает сильным душистым ароматом. Семена очень мелкие.

Размножают обыкновенный тимьян делением кустов или рассадой, которую выращивают на холодных грядах или в парниках. На чистых от сорняков и хорошо обработанных почвах можно сеять семена в открытое поле. Растение лучше себя чувствует на легкой плодородной супесчаной или черноземной почвах. Посадку используют 3-4 года. Уборка растений — срезание стеблей — производится в период цветения.

В свеже-собранной зеленой массе тимьяна имеется 0,3-0,5 % эфирного масла, в сухой траве 1-1,7 %. Оно обладает приятным запахом и резким пряным вкусом. Главная составляющая часть масла — тимол. Также в нём содержатся линалоол, карвакрол, борнеол.

Тимьяновое масло является сильным антисептиком из-за содержания в нём тимола. Оно находит применение в фармацевтической и в парфюмерной промышленности при производстве борно-тимолового мыла. Раньше тимьяновое масло использовалось для получения тимола, но сейчас в промышленности тимол извлекают из плодов ажгона.

Тимол — является бесцветным кристаллическим веществом, имеющим жгучий пряный вкус и тимьяновый запах. В воде слабо растворим, но быстро растворяется в спирте. В медицине используется как антисептическое наружное средство для дезинфекции глотки, слизистой оболочки полости рта, зева, для обмывания, полоскания и в качестве глистогонного средства.

Листья и цветки тимьяна обыкновенного используются для приготовления галеновых препаратов, используемых против коклюша и разнообразных простудных заболеваний.

Нет комментариев
Оставьте свой отзыв:

Мир растений - RSS-подписка на обновления материалов Мир растений - обновления материалов через Twitter