Актинидия коломикта. Ползун, Изюм, Максимовник — Actinidia kolomikta Maxim.

Представляет собой морозостойкую лиану семейства диллениевых — Dilleniaceae.

Светло-зеленая густая листва актинидии коломикта делает ее пригодной для вертикального озеленения веранд, садовых беседок, высоких заборов и стен зданий. Но особенно она ценится за свои крупные, вкусные, со своеобразным ананасным ароматом ягоды.

Плоды помимо превосходного вкуса и тонкого аромата имеют еще и большое диетическое значение, так как содержат аскорбиновую кислоту (витамин С), количество которой в плодах некоторых видов очень велико.

Например, у ползуна на 1 кг 930 мг — это лишь немногим меньше, чем в ягодах шиповника, и превосходит в 5 раз такие промышленные витаминоносы, как черная смородина и хвоя ели, и лимон — в 13-15 раз.

Актинидия коломикта. Ползун, Изюм, Максимовник - Actinidia kolomikta Maxim.

Актинидия коломикта, фото Лев Баранчук-Червонный. Ползун, Изюм, Максимовник. Actinidia kolomikta Maxim. (о. Сахалин)

Весьма ценно, что актинидии способны при консервировании сохранять витамины в течение многих месяцев.

Плоды дальневосточных видов (Actinidia kolomikta и Actinidia arguta) употребляются местным населением в пищу в сыром и высушенном видах. Из них изготавливают кисели и компоты, вкусное варенье, мармелад, повидло, вино, а также конфетные начинки.

Актинидия коломикта - листья - Actinidia kolomikta Maxim

Листья Actinidia kolomikta. Фото Ralf Roletschek

Плоды этого растения очень сладкие, с приятным вкусом и тонким ароматом. Вследствие большой холодостойкости она особенно перспективна в качестве объекта для выведения сортов для областей России с суровым климатом.

Актинидия коломикта плоды - Actinidia kolomikta Maxim

Плоды. Фото Лев Баранчук-Червонный

От актинидии коломикта путем селекции выведено три новых сорта:

  1. Ананасная Мичурина, отличающаяся значительной транспортабельностью,
  2. Крупная Мичуринская и
  3. Клара Цеткин.

Эти сорта получили широкое распространение среди любителей и произрастают во многих районах страны, в том числе и в Подмосковье.

Население Сахалина и бассейна реки Амур применяет плоды актинидии коломикта как глистогонное средство.

Нет комментариев
Оставьте свой отзыв:

Мир растений - RSS-подписка на обновления материалов Мир растений - обновления материалов через Twitter