Кизил — Cornus mas L.

Семейство дёренных — Cornaceae.

Деревце или высокий кустарник, родственный дёрену (свидине).

Кора его отслаивающаяся, цвет её красно-коричневый. Листья супротивные, яйцевидные, заострённые, цельнокрайние.

Цветки жёлтые, в пучках, обёрнуты покрывалом.

Плоды растения — крупные костянки, овальные, иногда с шейкой. Тёмно-красные, сочные, съедобные, терпкие. Содержат органические кислоты и сахар, используются в пищу как для приготовления варенья, сиропов, соков и т.п., так и в свежем виде.

Кизил - Cornus mas L.

Цветущий кизил фото Lin?1. Cornus mas L.

Имеются и садовые формы, обладающие более крупными плодами.

Растение кизил представляет из себя сравнительно морозостойкий кустарник, нетребовательный к почве и засухоустойчивый. Размножается посевом после стратификации, а сорта — прививкой. В диком виде растёт на Кавказе и в Крыму , а также в восточной Азии и юго-западной Европе.

Все части растения богаты дуильными веществами.

Декоративен в группах и одиночно. Древесина кизила очень твёрдая, отлично полируется, идёт для производства тростей, а от более крупных стволов — для токарных изделий.

Нет комментариев
Оставьте свой отзыв:

Мир растений - RSS-подписка на обновления материалов Мир растений - обновления материалов через Twitter