Вишня обыкновенная (садовая) — Cerasus vulgaris Mill. Японская вишня, желёзистая, низкая, Бессея (Бесси)

В общем виде, вишни — это деревья и кустарники с опадающими листьями и пятилепестными цветками, одиночными или собранными в зонтики. Относятся к семейству розоцветные — Rosaceae.

Лепестки белого или розового цветов.

Плод представляет собой сочную костянку. Цвета плодов — красные, розовые, светло-желтые, тёмно-вишневые, иногда почти чёрные. Большинство культурных сортов относится к вишне обыкновенной, или садовой.

Произрастает в Европе, Америке, в Китае и Японии.

Вишня садовая по количеству деревьев в России занимает 2-е место после яблони. Это объясняется ценными её свойствами: ранним плодоношением, хорошей зимостойкостью, обильной урожайностью и высокими пищевыми достоинствами плодов. В плодах содержится сахаров — 10-15%, кислот — 1-1,6%, витамина B1 — 0,3 мг%, С — 15 мг%.

Вишня обыкновенная - Cerasus vulgaris Mill - цветение

Вишня обыкновенная, фото Benjamin Gimmel. Cerasus vulgaris Mill. Цветущее дерево весной

По размещению плодовых почек в кроне культурные сорта делятся на две группы:

  1. древовидные
  2. кустарниковые

Древовидная вишня достигает высоты до 7 м, а кустарниковая представляет собой куст или деревцо размером до 5 м.

Листья Вишни обыкновенной - Cerasus vulgaris Mill

Листья

Кустарниковая вишня образует плоды главным образом на удлиненных однолетних побегах, а древовидная — на укороченных годичных приростах и лишь незначительная часть на удлиненных однолетних побегах.

Обыкновенная вишня - Ветка с цветами

Ветка с цветами. Фото J?rg Hempel

Наиболее распространенными считаются сорта Владимирская, Шубинка, Любская, Ширпотреб чёрная, Жуковская и т. д. Кроме того, за последние годы селекционерами выведено очень большое количество новых ценных сортов. Плоды вишни употребляются в свежем, сушеном и переработанном виде (варенье, джемы, компоты, повидла, соки, наливки и др.).

Цветки вишни обыкновенной - Cerasus vulgaris Mill

Цветки Cerasus vulgaris. Фото Rainer Zenz

Кроме видов, используемых как плодовые культуры (вишня обыкновенная, кислая, войлочная и т. д.), есть много видов, обладающих большой декоративностью, особенно во время цветения и плодоношения.

фото плодов вишни

Плоды

В Японии, где она любимый национальный цветок, имеется множество декоративных сортов с простыми и махровыми цветками. Цветение вишни (сакуры) — национальный праздник в Японии.

Из декоративных сортов можно отметить японскую — Cerasus japonica (Thunb.) Lois. Является кустарником до 1,5 м в высоту с прутьевидными побегами, продолговато-ланцетными листьями и многочисленными розовыми цветками до 2 см в диаметре.

вишня Японская - Cerasus japonica (Thunb.) Lois

Вишня Японская, фото Teng Feng-Chou. Cerasus japonica (Thunb.) Lois

Плод — тёмно-красная кисло-сладкая костянка. Японская вишня зимостойка и неприхотлива, но интенсивнее растёт на свежих почвах. Размножение происходит стратифицированными семенами. Хороша для бордюров, растительных групп около водоемов.

К ней близка также красивая и изящная вишня желёзистая — Cerasus glandulosa Lois, с белыми цветками и красными ягодами.

вишня желёзистая — Cerasus glandulosa Lois

Вишня желёзистая, фото

Довольно декоративна вишня низкая — Cerasus pumila (L.) Sok. Является кустарником не выше 0.75 м, с восходящими ветвями, узколанцетными сизыми листьями, обильными белыми цветками. Плоды чёрные, съедобные, но терпкие и маловкусные.

вишня низкая - Cerasus pumila (L.) Sok

Вишня низкая, фото Franz Xaver. Cerasus pumila (L.) Sok

Осенью листья обретают огненно-красный цвет и задерживаются на ветвях весьма долго, что придает посадкам Cerasus pumila сказочный вид до поздней осени.

вишня низкая - фото плодов

Плоды. Фото Hugh U. Iltis

Совершенно зимостойка. Родина её — Северная Америка.

Похожа на нее вишня Бесси (Бессея) — Cerasus Besseyi (Bailey) Sok. высотой до 1,2 м. Обладает более широкими листьями и пурпурно-черными, более крупными, съедобными плодами.

вишня Бессея - Cerasus Besseyi (Bailey) Sok

Вишня Бессея, фото плодов — Cerasus Besseyi (Bailey) Sok.

Очень красивый кустарник, также из Северной Америки.

Нет комментариев
Оставьте свой отзыв:

Мир растений - RSS-подписка на обновления материалов Мир растений - обновления материалов через Twitter